Proporção de milho-porco

Qual é a proporção milho-porco?

A relação milho-porco é um cálculo para entender a oportunidade econômica na criação de gado, usado para determinar a lucratividade da criação de suínos versus cultivo e venda de ração de milho. É uma comparação que pega o preço de um porco e o divide pelo custo do milho necessário para sustentá-lo.

Principais vantagens

• A proporção milho-porco é usada para determinar a lucratividade da criação de gado, calculando o preço de um porco dividido pelo custo do milho necessário para alimentá-lo.
• A proporção milho-porco também é usada para ajudar os agricultores a determinar o valor de uma safra de milho em comparação com o valor de um porco, que teriam que alimentar com a mesma safra de milho.
• Se o milho for considerado mais valioso do que o porco, o fazendeiro venderia o milho e reduziria seu estoque de gado. Se os porcos são mais valiosos do que o milho, o fazendeiro usará o milho como ração, vendendo menos milho no mercado.

Compreendendo a relação milho-porco

A proporção milho-porco é usada para determinar a lucratividade da criação de gado, porcos em particular. O cálculo da relação milho-porco é o preço de cem pesos (cwt) de vida, suínos casuais divididos pelo custo de um alqueire de milho. A proporção é usada para ajudar os agricultores a determinar o valor de uma safra de milho em comparação com o valor de um porco, que eles teriam que alimentar com a mesma safra de milho.

Por exemplo, se o preço de um porco for $ 50 / cwt e o custo de um alqueire de milho for $ 4, a proporção milho-porco seria $ 50 / $ 4 =12,5.

O milho é usado nesta proporção de alimentação porque é o principal tipo de alimento usado na criação de gado. As estimativas mostram que o milho para ração representa entre 65% e 70% da dieta dos suínos Muitos fazendeiros que cultivam milho para ração poderiam vender o milho como uma commodity ou alimentá-lo com os porcos e depois vendê-los.

Se o milho for considerado mais valioso do que o porco, o fazendeiro venderia o milho e reduziria seu estoque de gado. Se os porcos são mais valiosos do que o milho, o fazendeiro usará o milho como ração, vendendo menos milho no mercado. O índice de lucratividade é considerado lucrativo acima de 1:12. Qualquer item abaixo disso é considerado não lucrativo.

Aplicação moderna da relação milho-porco

Na era moderna, muitos fazendeiros não cultivam o milho necessário para o gado. Com tecnologia avançada e ampla disponibilidade de remessa e entrega, a maioria dos agricultores agora opta por ter sua ração entregue na fazenda. A relação milho-porco ainda é uma forma confiável de determinar se a suinocultura será lucrativa ou não durante o ano.

Uma proporção matemática não pode levar em conta alguns eventos. Em 2014, uma epidemia varreu a população de leitões, causando grande perda de estoque. Esses números alteraram as previsões de carne suína para aquele ano devido ao temor de uma subsequente escassez de carne suína. Contudo, a proporção continua sendo a referência para os agricultores que tentam decidir se aumentam seus estoques de suínos vivos ou abatem.