Como fazer comida caseira para bebé

Ter um bebê mudou a maneira como minha esposa e eu fazemos algumas coisas em casa. Tempo e dinheiro tornaram-se um pouco mais preciosos do que antes. Uma maneira de economizar dinheiro é fazendo nossa própria comida de bebê. Certo, leva um pouco mais de tempo do que comprar uma dúzia de potes na loja, mas fazer sua própria comida para bebê pode ser uma alternativa econômica e mais saudável do que comprar marcas compradas em lojas. E pode não levar tanto tempo quanto você pensa - especialmente se você fizer grandes lotes e congelar alguns deles em porções individuais. É assim que fazemos comida caseira para bebé.

Como fazer comida caseira para bebé

Comida de bebê caseira é um projeto divertido e uma forma que economiza dinheiro, e mais importante, dá-lhe a tranquilidade de saber o que o seu bebé está a comer. Certifique-se de escolher os produtos mais frescos, carnes, e laticínios para seu bebê. Eu prefiro alimentos orgânicos e / ou comprados localmente.

Lave cuidadosamente todos os produtos e, quando possível, Cozinhe os alimentos no vapor em vez de ferver para reter os nutrientes. Se você ferver, use o mínimo de líquido possível e adicione um pouco do líquido restante ao fazer purê dos alimentos. Finalmente, introduza novos alimentos lentamente para que você possa determinar quaisquer reações alérgicas. Um novo alimento por semana é uma boa regra.

Utensílios de cozinha necessários

Preparar comida de bebê caseira é relativamente fácil e provavelmente você poderá fazê-lo com itens que já possui em casa. Primeiro você precisa cozinhar a comida, então você precisará cortá-lo em pedaços gerenciáveis, em seguida, amasse ou bata os alimentos. Algumas opções de purê incluem:

• Um portátil, moinho de alimentos feito à mão ou moedor de comida para bebês. Bom para onde você estiver.
• Um liquidificador manual - um liquidificador elétrico que é inserido manualmente em uma tigela de comida
• Um processador de alimentos - excelente para purês.
• Um liquidificador de cozinha comum.
• Um garfo. Excelente para amassar alimentos macios como bananas ou abacates.

Aqui está um pouco de frango picado e como fica depois de alguns momentos no processador de alimentos. As fotos a seguir são todas usadas na receita no final deste artigo:

Diluindo e engrossando a comida de bebê caseira

Dependendo do conteúdo de água da comida, você precisará adicionar líquido ao fazer purê. As opções para alimentos diluidores incluem:leite materno, agua, Fórmula, leite de vaca, iogurte natural, ou caldo caseiro.

Se a comida precisa ser engrossada, você pode usar:gemas de ovo cozidas, batata doce, germe do trigo, cereal integral, queijo tipo cottage, ou iogurte natural.

As imagens a seguir são batatas-doces cortadas em cubos que foram purificadas. Você precisará adicionar um pouco de líquido ao puré de batata-doce.

Armazenamento de comida de bebê caseira

Assim que a comida for purificada, você pode usá-lo imediatamente ou armazená-lo para uso posterior. Se você planeja usar a comida para bebê nos próximos dias, guarde em recipiente hermético na geladeira. Eu gosto de usar dois potes de vidro de comida para bebês que foram lavados.

Se você tiver comida de bebê extra que não poderá usar em alguns dias, em seguida, congele-o para uso posterior. Gostamos de congelá-lo em pequenas porções para facilitar o uso. Bandejas de cubos de gelo de 30 gramas são úteis para isso. Uma vez congelado, Retire a comida do bebê e guarde-a em recipientes herméticos. Use dentro de 2 meses.

Amostra de receita de comida para bebê:frango e batata doce

Aqui está um exemplo de receita fácil de fazer.

• 1 peito de frango, cozido e picado
• 1 batata doce pequena, cozido e picado
• Líquido de sua escolha para diluição (eu uso cerca de 8 onças armazenadas, leite materno congelado que foi descongelado na geladeira.)
• Coloque o frango no processador de alimentos e triture em pedaços pequenos, mais ou menos do tamanho de um queijo cottage.
• Adicione a batata-doce picada.
• Misture tudo rapidamente no processador de alimentos até que tudo esteja bem misturado.
• Adicione o seu líquido preferido e bata no processador de alimentos.
• Continue adicionando líquido até obter a consistência desejada.

Outra receita favorita - Brócolis, ervilhas, e peras: Ferva brócolis e ervilhas, e purê-los com peras frescas. Você precisará adicionar líquido a isso, então considere adicionar leite, suco de frutas, ou a água usada para ferver os vegetais (será rica em vitaminas).

Você faz sua própria comida de bebê?