Como iniciar um negócio de box lunch
Um negócio de lancheira pode ser a ideia de negócio perfeita para quem gosta de cozinhar e não se importa de trabalhar duro. As pessoas estão sempre em busca de novas opções de almoços que chegam direto ao escritório. Mesmo na recessão de hoje, você pode ter sucesso administrando um negócio de lancheira seguindo estas dicas:
- Desenvolva um plano de negócios para gerenciar e expandir sua nova empresa. Identifique seus objetivos e exponha todos os requisitos financeiros. Descubra que tipo de investimento inicial você precisará, com base em qualquer equipamento ou outras compras necessárias [fonte:SBA].
- Determine onde serão seus limites de entrega e o que você cobrará. Considere os custos de transporte e a rapidez com que você pode fazer as entregas.
- Planeje um menu simples, mas saboroso, que atraia as pessoas a pedir. Mantenha seus ingredientes baratos o suficiente para lucrar, mas deliciosos o suficiente para atrair muitos negócios. Encontre fornecedores de alimentos para reduzir seus custos. Busque continuamente feedback de seus clientes sobre como melhorar seu cardápio [fonte:Myers, Olson].
- Anuncie-se para encontrar seus primeiros clientes. Coloque panfletos em caixas de correio ao redor de sua área de entrega. Coloque cartazes em torno de centros comerciais e edifícios de escritórios. Menus de fax para outras empresas locais. Coloque um anúncio nas páginas amarelas, jornais e na Internet. Você pode oferecer cupons para atrair novos negócios. Cabe a você gerar seu próprio negócio.
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