10 coisas para nunca comprar na Costco

Nada dura para sempre.

Pontos-chave

• A maioria dos produtos expira, incluindo itens básicos de despensa que não consideramos ruins.
• Itens que não ficam podres ou rançosos ainda podem perder a eficácia ao longo do tempo.
• Quanto mais você compra, mais você tem para armazenar . Verifique se você tem espaço.

Não há dúvida de que fazer compras em uma loja como a Costco pode ser ótimo para o seu orçamento. Comprar a granel geralmente reduz seu preço por onça, o que pode realmente aumentar os produtos que você usa muito.

Ao mesmo tempo, nem todos os "negócios" na Costco são realmente um acordo. Às vezes, estamos tão cegos pelas visões de cifrões dançando em nossa cabeça que não conseguimos ver a realidade de nossas compras.

Na maioria dos casos, é uma questão de longevidade. Praticamente qualquer coisa que você pode comprar tem uma vida útil limitada, após a qual estraga. Mesmo coisas que não apodrecem podem perder potência ou eficácia. É usá-lo ou perdê-lo - e seu valor. Com isso em mente, aqui estão 10 coisas para pensar duas vezes antes de pegar sua próxima corrida Costco.

1. Especiarias

Com exceção do sal, todos os temperos e temperos têm prazo de validade limitado. Isso não significa que seu pote de gengibre moído ficará mofado ou "desaparecerá". Mas definitivamente perderá potência ao longo do tempo.

Claro, armazenados adequadamente, os temperos podem durar muito tempo. De acordo com McCormick, especiarias inteiras – como pimenta preta – podem durar até quatro anos, enquanto ervas moídas tendem a começar a desaparecer após cerca de um ano.

Embora um ano ou dois possa ser tempo suficiente para usar aquelas pequenas garrafas de temperos do supermercado, a Costco não faz guloseimas. E mesmo o cozinheiro mais prolífico pode ter dificuldade em usar meio quilo de manjericão antes de passar do seu auge.

2. Condimentos

É fácil ser pego comprando condimentos a granel porque eles parecem durar para sempre. E, contanto que esteja lacrado em sua despensa, não está longe; condimentos fechados podem sobreviver por anos. Mas assim que você retirar essa película protetora, você estará olhando para seis meses, no máximo. A menos que você administre um estande de concessão, as chances são boas de que o galão de ketchup da Costco vai estragar muito antes de você atingir o fundo do barril.

3. Farinha

Se você nunca pensou na data de validade da sua farinha, você não está sozinho. Mas a farinha não dura para sempre. Mesmo quando bem selada, a farinha atrai a umidade. Além disso, farinhas menos refinadas, como trigo integral, podem realmente conter uma boa quantidade de gordura – e a gordura fica rançosa depois de um tempo.

O prazo de validade da farinha branca tende a atingir o máximo em cerca de um ano, e as farinhas de trigo integral podem expirar após apenas alguns meses. A menos que você esteja em uma festa de férias, você está perdendo dinheiro com aquele saco de 25 libras de farinha.

4. Fermento em pó

Há duas razões principais para evitar a compra de fermento em pó na Costco:custo e tempo. Por um lado, o fermento em pó é muito barato, mesmo no supermercado, então você realmente não está economizando muito dinheiro. Por outro, o fermento em pó perde sua eficácia com o tempo. Um recipiente aberto é bom por alguns meses, na melhor das hipóteses, especialmente se armazenado em um ambiente úmido como sua geladeira.

5. Óleo

O óleo é gordura -- e a gordura fica rançosa. Óleos fechados podem durar um tempo na despensa, mas uma vez abertos, seu tempo é limitado. Por exemplo, segundo Bertolli, o azeite pode ser armazenado por até 16 meses. Uma vez aberto, eles recomendam usá-lo dentro de alguns meses.

Um cozinheiro regular usando óleo uma colher de chá de cada vez deve evitar as cubas nas prateleiras Costco. A única exceção aqui pode ser o óleo de fritura. Se você tiver uma fritadeira de grande capacidade e/ou fritar regularmente, poderá usar esse galão de canola antes que estrague.

6. Café

O café é uma daquelas coisas que realmente se beneficiam de ser o mais fresco possível. O café em pó pode envelhecer em questão de dias. Mesmo se você estiver comprando grãos para moer, você está esperando meses - na melhor das hipóteses - antes de perder a maior parte do seu sabor. Adicionando insulto à injúria, você provavelmente não está economizando tanto por onça quanto pensa; os preços do supermercado e do café Costco normalmente não estão tão distantes.

7. Detergente

Comprar máquina de lavar louça e sabão em pó na Costco pode ser ótimo para o seu treino - esses jarros são pesados ​​- mas pode não ser tão bom para o seu orçamento. Isso porque os detergentes realmente têm uma vida útil. Embora eles não estraguem como o leite, eles podem quebrar com o tempo, perdendo eficácia. Uma garrafa de detergente vencida não lhe dará a mesma limpeza que você obterá de uma garrafa nova.

8. Itens de cuidados pessoais

Para todas as famílias, exceto as maiores, itens de cuidados pessoais são outro não-não da Costco. Loções, pasta de dente e até xampu são duradouros, mas não para sempre duradouro. Assim como os detergentes, todos esses produtos perdem potência com o tempo. Isso se aplica à eficácia, bem como ao aroma e sabor. Se você gosta do cheiro da sua loção, use frascos menores para garantir que você sempre obtenha o efeito completo.

9. Frutas frescas

Assim como o café, os produtos são melhores quanto mais frescos forem. Infelizmente, a maioria dos produtos neste país viaja pelo menos alguns dias - até semanas - antes de chegar à prateleira. Isso significa que já é uma bomba-relógio antes mesmo de você comprá-lo. A menos que sua família passe por pacotes de produtos todos os dias, é melhor pular a seção de produtos da Costco. (Pontos de bônus para fazer compras localmente no mercado de um fazendeiro, em vez disso.)

10. A gota d'água

Lojas de armazém como Costco são lugares privilegiados para FOMD -- Fear of Missing Deals. Mas é importante lembrar que tudo o que você compra precisa ir em algum lugar assim que chegar em casa. E o espaço de armazenamento é finito . Cada despensa, armário e prateleira tem seu limite.

Não compre o canudo proverbial que quebra as costas do camelo -- ou o item que transborda do seu armazenamento. Não importa quão grande seja esse item obrigatório, se você não tiver onde colocá-lo, provavelmente deveria coloque de volta .

Pense desta forma:quantas coisas ficarão vencidas no fundo da sua despensa porque estão escondidas atrás de 10 caixas da sua última compra barata? Mesmo que você se lembre de que está lá, economizar US $ 5 por ano provavelmente não vale a pena se você tiver que mover 20 quilos de feijão toda vez que quiser algo do fundo da prateleira.