5 maneiras de comprar localmente e economizar

Visitar os mercados de agricultores ao ar livre é uma ótima maneira de encontrar alimentos e produtos locais.
Você provavelmente já ouviu a frase “compre local” inúmeras vezes e pode até ter visto o slogan estampado nas vitrines das lojas, mas você já pensou no que isso realmente significa? Você está comprando local sempre que compra algo de um negócio independente, artesão ou fazenda. Comprar localmente pode economizar dinheiro porque há menos mãos envolvidas. Por exemplo, você provavelmente economizará dinheiro comprando feijão verde da barraca de produtos na esquina, porque o agricultor não precisa dividir seus lucros entre o empacotador, o transportador e os funcionários da empresa e da loja, como fazem as redes de supermercados.

A compra local também pode fornecer um impulso econômico à sua comunidade. De fato, a New Economics Foundation descobriu que quando as pessoas compram localmente, o dobro do dinheiro fica na comunidade em comparação com áreas onde as pessoas compram mais bens importados e de fora do estado. Então, enquanto você está fazendo um ótimo negócio em algo, você também está fazendo coisas boas para sua comunidade, e isso é definitivamente um negócio que você não deve deixar passar!

Leia a próxima página para descobrir que tipo de cadeias de lojas costumam oferecer produtos locais.

5:Pesquise produtos locais em redes de supermercados

Algumas mercearias têm seções especiais que abrigam alimentos cultivados em sua comunidade. Você pode encontrar de tudo, desde frutas, legumes e assados ​​até carnes e laticínios. Como é mais barato para a mercearia comprar os alimentos diretamente do vendedor, você pode economizar dinheiro. Além disso, devido ao fato de as mercadorias estarem mais próximas do ponto de venda, os custos de transporte são mais baratos e há menos desperdício de receita com comida estragada.

Uma das melhores maneiras de encontrar alimentos locais é olhar no rótulo para ver se eles indicam um local específico de origem. Não tenha vergonha de perguntar aos funcionários da loja de onde são certas coisas. Se eles não tiverem certeza, provavelmente não é local. Se você conhece uma fazenda em sua área, também pode verificar com alguém que trabalha lá para ver se eles vendem seus produtos em mercearias da rede. Você pode então fazer questão de apoiar o negócio enquanto faz suas compras regulares.

4:Coma apenas frutas e vegetais da estação

Lidar com fornecedores locais é uma ótima maneira de obter produtos frescos e acessíveis.
Comer frutas e vegetais da estação é uma das melhores maneiras de garantir que você esteja comprando localmente, pois eles provavelmente são cultivados em uma fazenda próxima. Além disso, os produtos da estação são muito mais baratos do que as variedades fora da estação, que geralmente são enviadas de outros estados e até países.

Basta pesquisar um pouco para descobrir quais produtos estão disponíveis sazonalmente em sua área. Algumas fazendas em sua comunidade podem até permitir que você venha e colha seus próprios produtos por um preço mais baixo do que o que você pagaria em sua mercearia ou mercado de agricultores. Esta é uma ótima maneira de ter os alimentos mais frescos e deliciosos em sua casa durante qualquer época do ano.

3:Visite um Mercado de Agricultores

De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, existem mais de 7.000 mercados de agricultores operando em todo o país. É um equívoco comum que esses mercados vendem apenas produtos - na verdade, muitos deles exibem empresas locais. Você pode comprar artesanato, como cerâmica, joias, produtos de panificação e até roupas. Na maioria dos casos, você está comprando diretamente dos próprios artesãos. Por isso, eles podem vender seus produtos a um preço baixo, já que não precisam pagar um intermediário. A maioria terá cartões de visita com um endereço ou site, então deve ser fácil comprar deles novamente, mesmo que sua vaga no mercado de agricultores não dure.

2:Junte-se a um clube cooperativo ou de compra de alimentos

Uma cooperativa é uma organização formada por pessoas que se reúnem para uma vantagem compartilhada. As cooperativas relacionadas a alimentos vêm em duas formas diferentes:mercearias cooperativas e clubes de compra de alimentos. Uma mercearia cooperativa é de propriedade coletiva de seus membros e pode ser aberta ou fechada, o que significa que é aberta ao público ou apenas os membros podem fazer compras lá. Geralmente, qualquer pessoa pode se tornar um membro pagando uma pequena taxa.

A forma mais comum de cooperação é um clube de compra de alimentos, que é um grupo casual de amigos, vizinhos e famílias que usam seu poder de compra coletivo para comprar alimentos a granel de diferentes organizações locais de alimentos. Os membros enviam seus pedidos ao coordenador do clube, que faz o pedido do grupo. Uma vez que a comida é recebida, as mercadorias são separadas em cada pedido individual ou divididas igualmente entre os membros. Geralmente, você pode obter um ótimo negócio comprando clubes, pois está comprando alimentos a granel por uma taxa muito menor.

1:Compre de uma padaria local

Independentemente de estar à procura de doces, bolos, bagels ou pão, com certeza encontrará algo acessível e saboroso em sua padaria local.
Você pode obter um lanche delicioso e ajudar sua comunidade comprando produtos assados ​​em uma padaria local. Melhor ainda, muitas pequenas padarias familiares compram ingredientes e vários produtos de outras empresas locais. Eles fazem isso não apenas para apoiar outras pequenas empresas da comunidade, mas porque é mais barato. Por exemplo, a padaria local da rua provavelmente comprará seus mirtilos diretamente de uma fazenda próxima, porque é mais fácil e econômico. Essas economias são então repassadas para você, o cliente.

No entanto, você provavelmente não verá uma grande diferença de preço entre sua padaria local (ou qualquer outra pequena empresa baseada na comunidade) e uma grande rede de lojas. Como mencionamos anteriormente, às vezes é difícil para os artesãos locais competirem com grandes corporações e empresas estrangeiras. No entanto, comprar produtos feitos localmente geralmente economiza algum dinheiro, o que aumenta com o tempo. E se nada mais, você sempre pode se sentir bem em contribuir para sua comunidade, independentemente de quanto você economize.