Refeições baratas para uma pessoa

Economize dinheiro cozinhando suas próprias refeições simples e baratas. p Pessoas solteiras costumam pensar que cozinhar o jantar para apenas uma pessoa é muito problemático, por isso, muitas vezes dependem de comida para levar ou de refeições congeladas comerciais para muitas de suas refeições principais. Embora ambas as opções sejam boas de vez em quando, uma dieta regular desses jantares pode ser muito cara. Use um pouco de criatividade e ingredientes baratos e crie refeições baratas para uma pessoa com muito pouco tempo envolvido.

Pimenta recheada

p Misture 1/4 lb. de peru moído cozido, 1/4 xícara de arroz integral cozido, Tempero italiano e algum molho comercial marinara. Transforme essa mistura em uma pimenta verde ou vermelha oca. Em seguida, cubra a pimenta com mais molho marinara e queijo mussarela ralado. Asse a pimenta no forno até que o queijo derreta e o recheio esteja bem aquecido. Sirva com um pouco de pão crocante.

pizza

p Fazer uma única pizza pode ser muito barato, além de ter uma vantagem criativa. Use crosta comercial de pizza, meio pão ou um bagel para a crosta. Cubra com marinara em frasco, Alfredo ou molho barbecue. Adicione qualquer resto de carne ou vegetais que possa ter na geladeira e termine com 1/4 xícara de parmesão ralado, mussarela ou qualquer outro queijo de sua preferência.

Burrito de café da manhã

p Misture dois ovos juntos, um pouco de presunto em cubos ou bacon canadense, alguns pimentões picados e pedaços de cebola. Enrole esta mistura cozida dentro de uma grande tortilha de farinha. Cubra o rolo com molho e queijo mexicano ralado. Microondas por 30 segundos apenas para derreter o queijo. Cubra o burrito com creme de leite e fatias de abacate.

Refeição de Massa Mista

p Cozinhe 4 onças. de qualquer formato de massa. Escorra o macarrão, mas não enxágue. Misture o macarrão, 4 onças de qualquer sobra de carne cozida, como pedaços de frango ou cubos de presunto, 1/4 xícara de vegetais congelados como brócolis ou ervilha, e 1/2 xícara de molho marinara ou Alfredo comprado em loja.

5 lata de sopa

p Misture uma lata de feijão frito, uma lata de caldo de galinha, uma lata de milho doce drenado, uma lata de feijão preto enxaguado e escorrido e 1/2 frasco do seu molho favorito. Mexa a mistura até ficar homogêneo e aqueça até que comece a ferver. Congele as sobras em porções individuais para as demais refeições. Adicione o frango desfiado, tiras de tortilha ou queijo ralado, se quiser, para variedade.