A aveia saborosa vai explodir sua mente (e poupar dinheiro)

Oatmeal é o campeão de pequenos-almoços frugais e saudáveis, mas ultimamente a refeição matinal tradicional tem saído de seu molde. Aveia salgada é uma nova tendência no mundo dos blogs de comida, e é uma espécie de gênio. Farinha de aveia como alimento básico da despensa é o mais frugal possível, a maioria dos supermercados vende 48 onças de produtos fora de marca por cerca de US $ 2,50 e até opções orgânicas e certificadas sem glúten são ainda acessível. Se você tiver uma opção de bin em massa, vá ver por si mesmo como aveia solta pode ser tão barata quanto $ 1 por quilo.

Se você estiver pronto para adotar a aveia como seu novo prato principal, Aqui estão três receitas saborosas e econômicas de aveia que você pode experimentar.

Aveia com bacon e queijo cheddar

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
  
• 3 ¾ xícaras de água
  
• 4 colheres de sopa de manteiga
  
• Sal e pimenta
  
• 8 fatias de bacon, picado e frito
  
• 1 xícara de queijo cheddar, trincado

Cozinhe a aveia conforme as instruções da embalagem. Retire do fogo, Misture a manteiga, o sal e a pimenta, ainda quente. Sirva em quatro tigelas e cubra com bacon e cheddar ralado. Rende 4 porções.

Aveia Huevos Rancheros

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
  
• 3 ¾ xícaras de água
  
• 4 colheres de sopa de manteiga
  
• Sal e pimenta
  
• 4 ovos, frito com facilidade
  
• 2 abacates
• salsa
• Coentro
• Nata

Cozinhe a aveia conforme as instruções da embalagem. Retire do fogo, Misture a manteiga, o sal e a pimenta, ainda quente. Sirva em quatro tigelas e cubra com um único ovo frito, metade de um abacate, salsa, coentro, e creme de leite. Rende 4 porções.

Aveia com cogumelo parmesão

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
  
• 3 ¾ xícaras de água
  
• 4 colheres de sopa de manteiga
  
• Sal e pimenta
  
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de cogumelos portabella, fatiado
  
• 4 folhas de acelga suíça (ou quaisquer verduras), picado
• 1 xícara de queijo parmesão, trincado

Cozinhe a farinha de aveia conforme as instruções da embalagem. Retire do fogo e junte a manteiga, sal e pimenta ainda quente. Sirva em quatro tigelas e reserve. Cozinhe os cogumelos em azeite de oliva, adicionando verduras para o último minuto para murchar um pouco. Mingau de aveia com cogumelos, verdes, e uma pitada generosa de queijo parmesão. Rende 4 porções.

Quando se trata de coberturas de aveia, o céu é o limite. Use essas receitas como inspiração, tentar novas combinações até encontrar sua receita favorita de aveia, frugal e saborosa.