343.000 empregos de hotelaria foram adicionados em junho, mas os trabalhadores parecem não querer

O setor de hospitalidade está desesperado por trabalhadores. Mas eis o que pode estar atrapalhando os candidatos.

A pandemia de coronavírus atingiu duramente muitas indústrias. Mas a indústria da hospitalidade, que inclui hotéis e restaurantes, realmente sofreu com isso.

No início da pandemia, muitos restaurantes foram forçados a fechar para refeições presenciais e se limitaram apenas a entrega e entrega. E embora os hotéis não tenham sido forçados a fechar, a atividade de viagens diminuiu substancialmente durante a pandemia, resultando em taxas de ocupação recorde em 2020.

Mas agora, as coisas parecem estar melhorando na área de hospitalidade. Com as restrições de coronavírus sendo amenizadas ou completamente suspensas, os restaurantes podem, em geral, receber os clientes com capacidade total. E com os mandatos de quarentena sendo coisa do passado, as viagens se tornaram muito mais viáveis, e os hotéis já estão vendo fortes aumentos nas reservas.

Há apenas um problema:o setor de hospitalidade precisa desesperadamente de trabalhadores. E se não encontrá-los, a recuperação do setor pode demorar.

Por que mais pessoas não estão se candidatando a empregos em hotelaria?

Em junho, a economia dos EUA adicionou 850.000 novos empregos, bem mais de 100.000 a mais do que os economistas previam. Liderando o pacote estava o setor de hospitalidade, que adicionou 343.000 empregos após um aumento de 306.000 novos empregos em maio.

Mas, embora os empregos de hospitalidade possam estar disponíveis, os candidatos não parecem morder. O problema ficou tão grave que os restaurantes, por exemplo, passaram a oferecer bônus de contratação apenas para atrair trabalhadores.

Então, o que dá?

Bem, em primeiro lugar, em 24 estados, os trabalhadores desempregados ainda têm direito a um aumento semanal de US$ 300 no seguro-desemprego até o início de setembro. Que $ 300 está no topo de seus benefícios estaduais regulares. Quando comparamos esses benefícios com o que alguns trabalhadores de hospitalidade podem estar ganhando ou com potencial para ganhar (pense no salário mínimo), é fácil ver por que ficar desempregado pode ser mais atraente enquanto esse aumento de US $ 300 permanecer em vigor.

Outra questão pode ser o acesso ao seguro de saúde. Para muitas pessoas, vale a pena voltar a um emprego apenas para o seguro de saúde. Mas muitos funcionários de restaurantes não têm direito a benefícios de saúde e, portanto, podem estar menos motivados para se candidatar a vagas abertas.

Lembremos também que os empregos de hospitalidade podem estar entre os mais perigosos do ponto de vista da pandemia. Eles envolvem a interação com pessoas, muitas das quais podem não estar mais usando máscaras agora que esse requisito não existe mais. E no caso dos trabalhadores de restaurantes, a exposição a pessoas não mascaradas é constante. Esse é um risco para a saúde que muitas pessoas podem não querer assumir em troca de salários mínimos.

Em um relatório de maio de 2021 publicado pela One Fair Wage e o UC Berkeley Food Labor Research Center, 53% dos trabalhadores de restaurantes consideraram deixar seus empregos desde o início da pandemia. As razões? Baixos salários e preocupações com a segurança, entre outros.

Restaurantes e hotéis contribuem para uma maior economia, portanto, se o setor continuar lento, isso poderá afetar nossa recuperação geral. Além disso, restaurantes e hotéis fechados são ruins para as economias locais. Quando as empresas fecham, os valores das casas podem diminuir, deixando os mutuários com menos patrimônio, como apenas um exemplo.

Os legisladores argumentam que o aumento do desemprego precisa acabar para que indústrias como a hoteleira se recuperem. Mas se os salários nesse setor permanecerem estagnados, hotéis e restaurantes podem enfrentar uma escassez de candidatos - mesmo quando o aumento de US$ 300 no desemprego desaparecer completamente em alguns meses.