10 maneiras pelas quais as mercearias enganam você para gastar mais

Você pode fazer suas compras rapidamente e com sabedoria.
Todos nós gostamos da emoção de economizar um dinheirinho, certo? Os compradores experientes entre nós fazem todo tipo de coisas para economizar alguns centavos aqui e ali em mercearias, como cortar cupons, avaliar as vendas e usar um cartão de membro para receber descontos.

Mas as lojas de alimentos, de varejistas gourmet a mercados de supermercados econômicos, têm maneiras de fazer com que você desembolse mais dinheiro para eles - sem que você saiba! Claro, há uma diferença entre se envolver em práticas comerciais implacáveis ​​e enganar os clientes descaradamente. Alguns métodos são mais obscuros que outros. Aqui estão 10 maneiras comuns pelas quais os supermercados o enganam para gastar mais.

10:rotulagem incorreta de carnes

Essa tática pode parecer tão descaradamente obscura que é difícil acreditar que as lojas se safarem dela. Mas não se engane:acontece. Muito.

Muitos supermercados foram pegos enganando os compradores com essa isca e troca - rotulando o peso das carnes embaladas como mais do que a comida realmente na embalagem. Claro, algumas lojas intencionalmente colocam o peso errado nos recipientes, puro e simples. Mas há abordagens mais sub-reptícias que merecem atenção. Fatorar o peso do pacote no peso informado do alimento é uma maneira. Outra é revestir a carne com gelo para que você acabe pagando alguns centavos a mais, o que pode aumentar com o tempo.

9:Carnes de embalagem de água

Está à venda, mas é um bom negócio?
Você já viu um rótulo que diz algo como "até 10% de solução"? Este é outro truque que as lojas usam - empacotar carnes em uma solução de água.

Cuidado com as carnes embaladas com água porque o preço por onça inclui toda essa solução. Às vezes, você encontrará adesivos que afirmam que a solução melhora o sabor da comida ou suas outras qualidades. Talvez. Mas tenha em mente que a água é relativamente gratuita para o supermercado usar, aumenta o peso da comida e inevitavelmente aumenta o preço que você paga. Carnes baratas nem sempre são tão baratas quando você considera custos ocultos como este.

8:Escondendo Alimentos Defeitos

Morangos amassados, cortes de carne gordurosos, fatias de queijo rasgadas:o que os mercados fazem com alimentos danificados como esses? Enterrá-los em pacotes e vendê-los, é claro!

Em vez de jogar fora ou doar alimentos defeituosos, as lojas irão organizá-los estrategicamente entre produtos não danificados. Dessa forma, você não descobre as manchas até chegar em casa. A chance de clientes como você passar pelo incômodo de retornar à loja, esperar na fila e trocar o item é bem pequena. Escolha embalagens que mostrem claramente o conteúdo ou preste atenção extra ao que você está comprando para evitar ser sugado e preso com comida estragada.

7:Agrupando itens que combinam

Batatas fritas e salsa combinam, mas você deve comprá-los no mesmo corredor?
Encontrar os alimentos que você quer no supermercado local é algo com o qual você provavelmente está muito familiarizado. Você vai à padaria para comprar produtos de pão e ao balcão do açougue para comprar carnes. Os corredores são organizados por produtos semelhantes. Certo?

Isso nem sempre é o caso. Você pode não ter notado que os alimentos que combinam são exibidos lado a lado, mesmo que normalmente sejam estocados em diferentes partes da loja. Bacon extra grosso e natural e batatas fritas refrigeradas de marca premium (nenhum está à venda, é claro) são colocados ao lado da prateleira de ovos. Ou uma salsa orgânica é colocada ao lado de tortilhas em vez de no corredor de condimentos com todas as outras salsas. A motivação da loja em fazer isso é sugerir combinações saborosas (com preço total) que você comprará por conveniência, em vez de ir ao outro lado da loja para comparar preços.

6:Diluir Líquidos

Pegar o sabão em pó mais barato nem sempre equivale a ir para casa com o melhor negócio. Líquidos de marca de loja, como produtos de limpeza ou sucos de frutas, às vezes são diluídos. Embora você possa pagar apenas uma fração do que custa uma marca, você pode comprar menos ingredientes ativos pelo mesmo preço - ou mais - porque o produto é muito diluído.

Por exemplo, um rótulo que diz "25 por cento a mais" pode significar 25 por cento a mais em peso ou tamanho do recipiente - não os ingredientes ativos. "Mistura de suco de frutas" pode significar que uma mistura é feita de 20% de suco concentrado e 80% de água com açúcar.

A solução para os consumidores (trocadilho intencional):Questione as alegações de barganha ambíguas e torne-se um leitor de rótulos.

5:Enigmas do preço unitário

Decodificar preços unitários é um pouco como ciência de foguetes.
Só porque você fez uma corrida de sorvete à meia-noite e está parado na seção do congelador de moletom não significa que você vai deixar de fazer sua diligência agora que está lá. Qual é o melhor negócio agora? Essa pergunta pode ser mais difícil de responder do que você imagina, graças ao uso criativo das unidades de preços dos supermercados. Eles misturam de propósito. Você descobrirá que alguns sorvetes custam por onça, outros por litro e outros por litro. É um desafio comparar maçãs com maçãs - ou fudge ripple com estrada rochosa. Traga uma calculadora ou folha de dicas de gráfico de conversão para ajudá-lo.

4:Colocando os itens mais caros no nível dos olhos

É mais provável que você perceba os itens bem na sua frente ao fazer compras. Chame isso de natureza humana. Não é de admirar que distribuidores e fabricantes paguem um preço premium para colocar seus produtos nas prateleiras ao nível dos olhos. Esta zona privilegiada de colocação de produtos é onde os produtos mais caros são normalmente encontrados. Felizmente, existe uma maneira fácil de evitar cair nesse truque. Evite essa seção do meio! Bem simples, certo? A próxima vez que você for ao supermercado, force-se a procurar mantimentos nas prateleiras altas e baixas; geralmente é onde as marcas mais baratas são exibidas.

3:Configurando um Plano Estratégico

Por que você tem que andar por produtos de higiene pessoal para chegar aos ovos?
Muitos de nós compramos os mesmos alimentos essenciais como pão, leite e ovos. Esses alimentos são tão comuns e tão populares que os supermercados se esforçam para colocá-los o mais longe possível. Dessa forma, eles fazem com que a maioria de seus compradores, como você, vasculhe uma loja inteira de uma ponta a outra para obter alguns itens importantes.

Mas por que? A esperança deles é que você compre mais. Quando você tiver sido exposto a mais mercadorias durante sua busca pelo que realmente precisa, provavelmente jogará probabilidades e pontas que não pretendia comprar que simplesmente parecem atraentes no momento.

2:Reorganizando a Loja Periodicamente

Outra maneira pela qual as lojas de alimentos indiretamente enganam seus consumidores é reorganizar (ou desorganizar) os produtos periodicamente. Seções inteiras de alimentos podem mudar de um lado do prédio para o outro, às vezes até uma vez por ano. Quando as coisas estão em um local diferente, é claro que você não consegue encontrar facilmente o que precisa. Então, o que você faz? Passeie pelos corredores procurando pelas coisas da sua lista de compras. Você vê muitos itens que você não notaria de outra forma. Canudos em forma de animais - as crianças vão adorar! Um tipo de salsa que não havia aqui anteriormente - perfeito! Inevitavelmente, você joga um pouco no carrinho. A loja ganha novamente.

1:Colocando TVs em Pontos de Checkout

Sua simpática caixa espera que você não perceba nenhum de seus erros.
Ainda não é comum, mas alguns mercados de alimentos começaram a colocar TVs nas filas dos caixas. O efeito é duplo. Essas telas expõem você a anúncios de produtos, talvez levando você a comprar mais coisas durante a visita à loja ou na próxima vez que fizer compras. Eles também distraem você. Você provavelmente não está tão focado em garantir que o caixa toque os itens corretamente. Nem você percebe que seu filho colocou uma revista ou um maço de doces na esteira rolante que acabou de ser escaneada e ensacada.

Não é difícil se desviar ou se distrair da tarefa enquanto faz compras. Às vezes, é mais fácil manter o foco (e no orçamento) simplesmente aderindo à sua lista e ficando atento no caixa.