Como fazer e preparar chá gelado concentrado

Comprar um concentrado de chá gelado pode ser difícil para o seu bolso. Além disso, você não tem nada a dizer sobre o que vai na mistura, tornando difícil encontrar um concentrado de chá gelado se você tiver necessidades dietéticas especiais. Ao fazer e enlatar seu próprio concentrado, você pode criar chá gelado sob medida para o nível de doçura que você gosta, usando qualquer variedade de chá que você deseja, sem os produtos químicos extras que você pode encontrar em concentrados comprados em lojas. Preparar seu próprio chá gelado concentrado é tão fácil quanto ferver água.

Passo 1

Lave e esterilize os potes de conservas de vidro, bandas e tampas. Você pode esterilizar os potes de vidro em água fervente, mas esterilize as faixas e tampas em água fervente.

Passo 2

Ferva 10 xícaras de água na panela.

etapa 3

Coloque 20 saquinhos de chá na água. Deixe o chá em infusão por até 15 minutos.

Passo 4

Retire os saquinhos de chá da panela e acrescente o açúcar e o limão.

Etapa 5

Leve a mistura para ferver.

Etapa 6

Despeje cuidadosamente o concentrado nos frascos estéreis e fixe as tampas e faixas.

Etapa 7

Coloque os frascos cheios em uma lata de água fervente, cubra a panela com água e ferva por 15 minutos.

Etapa 8

Remova os frascos do enlatador usando uma pinça e deixe esfriar.

Etapa 9

Despeje três a quatro partes de água para cada parte de concentrado de chá gelado, dependendo de quão doce você quer a bebida, ao preparar o chá gelado. Por exemplo, se você usar 1 xícara do concentrado, você precisará de 3 a 4 xícaras de água.

Etapa 10

Leve à geladeira frascos abertos com o concentrado de chá gelado que você enlatou por até três semanas. As latas fechadas não precisam de refrigeração.

Gorjeta

Você pode aumentar ou reduzir a quantidade de açúcar no concentrado ao seu gosto.

Misture o concentrado de chá gelado com concentrado, xaropes com sabor de frutas para criar chás com sabor. Siga as instruções de serviço na garrafa, lembrando que ¼ xícara do concentrado pode perfazer até 1,25 xícaras de chá gelado preparado.

Coisas que você precisa

• 10 potes de vidro para conservas

• 10 copos de água

• Grande panela

• 20 saquinhos de chá

• 5 xícaras de açúcar, opcional

• 2 colheres de sopa. de suco de limão, opcional

• Canner de água fervente

• Pinças de conservas

Aviso

Não deixe o chá em infusão por mais de 15 minutos, particularmente com chás pretos, ou o concentrado terá um sabor amargo.