Idéias de refeições baratas para 100 pessoas

Cozinhar para um grande número de pessoas não precisa ser caro se você pensar um pouco e planejar com antecedência. A massa é sempre uma ótima ideia de refeição para um grande número de pessoas, e existem algumas maneiras diferentes de fazer isso. Uma salada verde é outra ideia barata que cai bem se você quiser adicionar um aperitivo, e assados ​​são bons se você tiver um grupo particularmente carnívoro.

Espaguete

O espaguete é exatamente o tipo de refeição que pode ser feita para um grande número de pessoas sem incorrer em grandes custos. A massa em si é barata, e o molho pode ser comprado pronto ou feito com tomate em lata, especiarias, vegetais e um pouco de carne moída se quiser, todos os quais são ingredientes baratos. Melhor de todos, é fácil de fazer em grandes quantidades e a maioria das pessoas gosta.

Assar

Se você está fazendo alguns pratos para um grande número de pessoas e está procurando um prato de carne, então, rosbife é uma opção barata e saborosa que a maioria das pessoas gosta. Existem vários cortes diferentes, e cortes ainda mais baratos, se cozido por longos períodos de tempo, pode ser macio e suculento. Considere também fazer vários assados ​​diferentes, cada um em um nível diferente de cozimento, para acomodar pessoas que gostam de sua carne bem passada, médio e raro.

Salada

Se você está procurando servir um aperitivo para um grande número de pessoas, uma das melhores ideias é uma salada simples. Uma opção é preparar um grande lote de salada Caesar, que tem apenas alguns ingredientes e é apreciado por quase todo mundo. Outra ideia é adicionar alguns vegetais a uma salada verde e comprar alguns molhos diferentes para as pessoas escolherem, que fornece alguma variedade.

Lasanha

A lasanha é outro prato de massa popular, simples o suficiente para ser preparado em grandes quantidades. É fácil fazer algumas variedades diferentes, para contabilizar os vegetarianos e comedores de carne, por exemplo, e os ingredientes são baratos. A única coisa que você precisa levar em conta com a lasanha é o espaço limitado de prateleira que a maioria dos fornos tem. Mais de um forno seria o ideal, mas mesmo prateleiras extras de alguns outros fornos e empilhamento cuidadoso resolverão o problema.