Como cortar a conta da sua mercearia e ainda comer como um foodie

Quanto sua família gasta com comida?

Se você é como a maioria, a alimentação é uma de suas três despesas principais (as outras duas são moradia e transporte). Embora seja uma despesa essencial com certeza, mas ao vasculhar esses recibos, provavelmente estamos descobrindo quanto aqueles almoços e jantares recolhidos no caminho de casa estão realmente nos custando. Na verdade, com uma pesquisa, descobriu que as famílias gastam cerca de 43% de seu orçamento alimentar comendo fora! Um grande motivo pelo qual fazemos isso é que ficamos estressados ​​com o trabalho e cuidando das crianças, vamos para as opções convenientes. Não está apenas prejudicando nossa cintura, mas também nossos orçamentos.

Frugal Foodie 101:Como reduzir a sua conta na mercearia

Aqui está a realidade (pelo menos para nós). 1, Eu amo ser um foodie. Queremos refeições saudáveis ​​e deliciosas. Dois, nós temos uma vida e queremos aproveitá-la, então não estamos interessados ​​em refeições que levam muito tempo para serem preparadas.

Embora eu ame muito, Não estou disposto a cortar meus custos até o osso, optando por alimentos baratos que são altamente processados ​​e que não enchem de jeito nenhum. Eu prefiro ser mais esperto com meus gastos para que eu possa aproveitar minhas refeições e mantendo os custos razoáveis. Parece impossível? Não é.

Deixe-me mostrar como você pode reduzir sua conta do mercado e tornar suas refeições menos estressantes e mais deliciosas!

Dicas para compras na mercearia que você precisa saber

Vamos começar com a base de ser um foodie frugal - dominando as compras no mercado. Costumávamos entrar e caçar, à procura de vendas. Tínhamos saído com sacos de comida que incluíam alguns extras que não tínhamos a intenção de recolher. Então, no final da semana, descobrimos que havíamos desperdiçado comida na geladeira porque não tínhamos usado esses ingredientes frescos a tempo. Dinheiro pelo ralo. Agora temos uma maneira melhor de fazer compras.

Torne suas lojas gratificantes

Já que precisamos estar no supermercado de qualquer maneira, por que não economizamos algum dinheiro? Aplicativos como iBotta e Fetch facilitam o corte da conta do supermercado apenas com o telefone. Antes de comprar, veja se há alguma oferta em itens que você iria comprar de qualquer maneira. Adicione-os à sua lista e digitalize seus recibos para obter um desconto!

Mente de um chef

Se você olhar para suas refeições no mês passado, você provavelmente verá que certos pratos continuam aparecendo. Não só isso é normal, mas também pode economizar muito tempo e dinheiro. Como?

Primeiramente, você pode começar a ver se consegue escolher ingredientes que podem ser usados ​​em vários pratos em vez de apenas um. O ex-chef e agora escritor de finanças pessoais Julien Saunders apontou que restaurantes de sucesso compram com a ideia de utilização cruzada.

Muitos restaurantes casuais rápidos, mantenha um estoque relativamente pequeno de diferentes ingredientes que eles podem usar para criar vários pratos. (Pense em como Chipotle pode usar os mesmos itens para tacos, burritos, e tigelas).

Descobrimos que simplesmente escrever uma lista de pratos regulares com seus ingredientes pode nos ajudar com os mantimentos. Nós desperdiçamos menos, o que é uma vitória para nossas carteiras.

Comprar na temporada

Comer sazonalmente pode economizar muito dinheiro nos supermercados, especialmente se você gosta de fazer compras orgânicas. Quando você compra produtos na época, você tende a obter uma boa quantia na fração do preço "normal". A propósito, se você gosta de ser orgânico, mas você está com um orçamento apertado, verifique esta lista para ter certeza de que você está fazendo um bom negócio e não exagero.

Preparação de refeições fáceis para pais ocupados

Pode não parecer emocionante, mas uma grande ajuda para nos ajudar a resistir à tentação de pedir entrega ou pegar as refeições no caminho para casa é prepará-las. E não, tu não precisa quebrar um calendário e planejar meticulosamente cada refeição que você come.

Como a autora de Planejamento de Refeições em um Orçamento, Jen Smith, apontou:preparar a refeição pode ser tão complicado ou tão fácil quanto você quiser. Para nós, preparar a refeição envolve simplesmente reservar alguns minutos a cada fim de semana antes da corrida de domingo para pensar sobre os três ou quatro pratos principais que gostaríamos de jantar. Usando isso como um guia, podemos dividi-lo por ingredientes e criar uma lista de compras que me permite retirá-lo em cerca de 20-30 minutos.

Quando eu chegar em casa, Eu distribuo aproximadamente os ingredientes em porções de refeição (usando meus sacos de freezer de confiança). Também posso picar alguns vegetais para o jantar do dia seguinte. Uma pequena quantidade de preparação, mas muito útil quando estamos tendo uma noite agitada.

Aprendendo as artes de congelar e cozinhar lentamente

Outra maneira de reduzir o desperdício e, ao mesmo tempo, roubar os negócios da temporada é congelando e preservando nossos alimentos.

Mesmo se você se concentrar apenas no congelamento, você pode facilmente estocar vegetais e frutas. Uma ferramenta essencial para ter em sua cozinha é um fogão lento (ou Instapot). Se você está sem tempo, é uma das maneiras mais fáceis de preparar uma refeição enquanto estão com as crianças nos fins de semana. Você também pode fazer uma refeição ou duas com antecedência no sábado ou domingo, se você sabe que terá pouco tempo à noite. É mais fácil pular as refeições de última hora se você tiver algo em casa que simplesmente precisa aquecer.

Sua opinião sobre ser um foodie frugal

Comer bem dentro do orçamento é uma habilidade essencial não apenas para pagar as contas, mas também para ter menos estresse!

Quando você tiver um minuto, Vá em frente e use um aplicativo como o Mint para ver quanto você está gastando agora. Depois de ter esse número em mente, use essas dicas para ver quanto você pode economizar com suas compras. Depois de fazer, por favor, compartilhe quais dicas funcionaram melhor para você!