O orçamento alimentar médio mensal para duas pessoas

p A comida é uma necessidade, mas também é uma das partes mais flexíveis do seu orçamento. Ao contrário do aluguel, o que é difícil de mudar, muitas vezes você pode fazer escolhas alimentares sensatas que mantêm suas refeições acessíveis. O governo dos EUA fornece dados mensais para custos de alimentação com base em quatro planos de refeição modelo. Em abril de 2015, o custo desses planos variou de $ 387,40 a $ 774,00 para uma família de duas pessoas. Os custos eram um pouco menores para os idosos.

Compreendendo os dados do governo

p O Centro de Política e Promoção Nutricional do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tem quatro planos-modelo de alimentos:Econômico, Baixo custo, Custo moderado e liberal. Os modelos são projetados para fornecer uma dieta saudável que atenda aos padrões nutricionais em quatro níveis de custo diferentes. O custo de cada plano é regularmente ajustado pela inflação.

p Em abril de 2015, estes foram os custos estimados do plano de alimentação:

• Econômico:$ 387,40 / $ 367,00
  
• Baixo custo:$ 495,50 / $ 474,20
  
• Custo moderado:$ 618,80 / $ 592,30
  
• Liberal:$ 774,00 / $ 712,90
  

p O primeiro número é para uma família de dois, Masculino e feminino, idades de 19 a 50 anos. O segundo número é para uma família de dois, Masculino e feminino, idades de 51 a 70.

O que torna um plano alimentar saudável

p Para determinar o que constitui um plano de alimentação saudável, o USDA analisa vários fatores, incluindo as recomendações alimentares MyPyramid. Em 2011, o governo introduziu o modelo simplificado "Choose My Plate" que substituiu o MyPyramid. "Choose My Plate" inclui várias orientações que incluem comer vegetais, frutas, grãos, laticínios e proteínas. Especificamente, o colapso, com base em 2, Dieta de 000 calorias por dia, é:

• 2,5 xícaras de vegetais
  
• 2 xícaras de frutas
  
• 6 onças de grãos
  
• 3 xícaras de laticínios
  
• 5,5 onças de proteína
  

p Existem também recomendações mais específicas, como escolher um laticínio com baixo teor de gordura e comer mais grãos inteiros. Você pode ver a análise completa no site Choose My Plate.

Relevância para o seu orçamento pessoal

p Os gastos reais com alimentos das famílias podem variar amplamente de região para região. Dependendo de outras despesas, os alimentos ocuparão uma porcentagem diferente do orçamento geral da família. O Economic Policy Institute descobriu em 2013 que uma família de quatro pessoas em Nova York gastou 9,6% de seu orçamento em comida, enquanto uma família semelhante em Seattle gastou 12,9%. O instituto usou os números do USDA em suas estimativas de alimentos.

Cortando Seus Custos Alimentares

p Se você está com pouco dinheiro, você pode fazer algumas mudanças simples para reduzir seus gastos com alimentação.

• Planeje refeições com antecedência
  
• Cozinhe em grandes porções
  
• Coma suas sobras congeladas
• Compre ingredientes básicos e cozinhe em casa
• Cupons de clipes
• Leia folhetos e compre itens em promoção

p De acordo com Wells Fargo, Os americanos, em média, jogam fora 20% de sua comida. Você pode reduzir seu orçamento de supermercado simplesmente reduzindo seu próprio desperdício. Crie uma lista de compras e evite idas espontâneas ao supermercado. Forbes a blogueira Mindy Crary recomenda comprar os ingredientes para fazer comida caseira, para que você possa satisfazer seus desejos em sua própria cozinha, em vez de pedir comida para viagem.