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Como refrescar pão dormido

Dê uma segunda vida ao pão dormido com algumas dicas rápidas.

Comprar pão fresco de padaria é uma ótima maneira de impulsionar qualquer refeição. Se o pão repousar por alguns dias, Contudo, pode ser tentador jogá-lo fora. Uma textura dura pode não ser apetitosa, mas não há necessidade de gastar dinheiro em um novo pão. Você pode adicionar tempero ao pão e transformá-lo em um acompanhamento. Você também pode refrescar o pão velho usando água e calor para amolecer o interior do pão.

Método da Água

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 370 graus Fahrenheit.

Passo 2

Esfregue a crosta do pão com um cubo de gelo até ficar úmida. Alternativamente, você pode borrifar água por toda a crosta.

etapa 3

Coloque o pão no forno.

Passo 4

Asse o pão por cerca de 10 minutos, ou até a crosta ficar crocante. Alternativamente, você pode embrulhar o pão em papel alumínio antes de assar e leve ao forno por cerca de cinco minutos.

Método de tempero

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 370 graus Fahrenheit. Corte o pão em cubos. Ponha de lado.

Passo 2

Derreta manteiga suficiente para cobrir os cubos de pão. Adicione temperos a gosto, como manjericão e alho.

etapa 3

Retire a mistura de manteiga do fogo e misture os cubos de pão na mistura para revestir.

Passo 4

Espalhe os cubos em uma assadeira e polvilhe com queijo parmesão.

Etapa 5

Asse os cubos de pão no forno até ficarem crocantes.

Coisas que você precisa

  • Cubo de gelo

  • Pão amanhecido

  • Água

  • Manteiga

  • Manjericão

  • Alho

  • Assadeira

  • queijo parmesão