Idéias de comida de dedo baratas

Petiscos são servidos em festas por vários motivos. Alguns petiscos são servidos em coquetéis ou recepções, ou os convidados podem se servir de petiscos em festas mais casuais. Uma vez que os petiscos dependem exclusivamente das mãos para servir, escolha seus alimentos com sabedoria ao desenvolver seu menu - evitando qualquer coisa muito difícil de comer ou alimentos que sejam bagunçados. Os petiscos também podem ser baratos para preparar para ajudar a mantê-lo dentro do seu orçamento de comida de festa e ajudá-lo a criar um menu que pode conter alimentos de tamanho pequeno, mas grande em sabor.

Sinal étnico

Planeje um menu que reflita suas próprias preferências culinárias ou herança. As embalagens Wonton podem ser encontradas em quase todos os supermercados ou mercados de especialidades asiáticas. Eles podem ser armazenados no freezer antes do uso, mas coloque-os na geladeira por algumas horas antes de cozinhar. As opções de preenchimento são abundantes. Carne, tofu, carne de porco, molho de soja, Requeijão cremoso, caranguejo, chutney e cebola verde podem ser usados. Prepare o seu recheio com antecedência. Pegue cada embalagem e molhe cuidadosamente as bordas usando o dedo com claras de ovo. Pegue 1 colher de chá do recheio e coloque no meio. Feche as bordas e pressione. Você pode fritá-los ou cozinhá-los no vapor.

Outra ideia são kabobs. Passe seus espetinhos com frango, cebola, abacaxi e pimenta verde. Deixe marinar em molho Ponzu e suco de limão. Grelhe ou leve ao forno. Limão grelhado ou casca de limão são completamente aceitáveis ​​e deliciosos. Para um petisco vegetariano rápido, pegue 1 quilo de edamames congelados (ou grãos de soja) e misture com 1 colher de chá de óleo de gergelim, 1 colher de chá de gengibre em pó, e 1 colher de chá de alho picado. Sirva em uma tigela e termine com um pouco de sal marinho.

Twist on Classics

A maioria das pessoas adora pratos tradicionais clássicos, mas muitas vezes você quer apenas algumas mordidas. Os petiscos resolvem esse problema com pratos em miniatura, como transformar macarrão com queijo em pedaços pequenos de macarrão com queijo. Por exemplo, faça sua receita favorita de macarrão. Misture no produto acabado migalhas de pão suficientes para torná-lo firme. Aqueça o forno a 350 F. Pulverize cada forro de cupcake com um spray de cozimento, como Pam. Colher na mistura de macarrão. Certifique-se de pressionar a mistura para que tome a forma do forro. Leve ao forno por 20 minutos. Sirva com parmesão ralado por cima.

Muitas pessoas se lembram dos porcos em um cobertor como um alimento básico clássico da infância. Em vez de simplesmente rolar com cachorros-quentes, use uma salsicha com chouriço picante (salsicha mexicana), queijo jalapeño e mussarela. Seus convidados comerão suas guloseimas picantes.

Alimentos de dedo sofisticados e baratos

Você não tem que gastar um braço e uma perna em salgadinhos. O aperitivo italiano bruschetta é um petisco delicioso e barato. Ferva os tomates em água por dois minutos. Retire e descasque a pele. Guarde na geladeira até esfriar. Corte uma fatia de pão francês e leve ao forno torradas. Em uma tigela misture 1/4 xícara de azeite, 3 dentes de alho, 1 punhado de manjericão fresco, e 3 colheres de sopa de orégano. Misture os tomates e sirva no pão.

Os tacos gourmet podem ser outra opção de petisco para impressionar os convidados da festa. Em vez de usar carne moída, grelhe um pouco de camarão em vez disso. Faça uma salada de repolho chique (consulte as referências) para servir no meio e você terá algo que realmente impressiona os convidados e não é tão bagunçado quanto os tacos de carne podem ser.